Profumi: quelli ispirati ai cocktails

Essere ebbri senza toccare un goccio di alcool ma semplicemente indossandolo. I profumi che si ispirano ai cocktails più amati e le ricette da accoppiare create per noi da Mattia Pastori, Miglior Bartender d’Italia Diageo Reserve World Class e Project Manager di Non Solo Cocktails 

C’è chi ama il Mojito con il suo profumo e gusto che ti trasporta in una giornata d’estate o chi la classica vodka on the rocks. Se in tema cocktail o drink in molti tendono ad essere fedeli, come l’agente 007 che beve sempre e solo Vodka Martini «agitato, non mescolato»  diverso é il discorso per quello che riguarda i profumi dove cambiare spesso, alla scoperta di nuovi universi olfattivi, é cosa comune. Profumi che offrono l’occasione ai monogami da cocktail di testare nuovi gusti, anche se solo sulla pelle, complici fragranze che si ispirano a drink famosi o che ne riproducono i sentori. Abbiamo chiesto poi ad un super esperto, Mattia Pastori, Miglior Bartender d’Italia Diageo Reserve World Class e Project Manager di Non Solo Cocktails di accoppiare ad ogni profumo un cocktail….

Gin Fizz di Lubin fu creato nel 1955 dal celebre profumiere Henri Giboulet come omaggio a Grace Kelly che aveva vinto un Oscar per il suo ruolo in “La ragazza di campagna”. Il nome si ispira ad un cocktail che era in voga all’epoca, il profumo é un chypre fresco e floreale con note di testa agrumate  una base di aldeidi e muschi.

Mattia Pastori suggerisce Perfect TTT : Tanqueray 10, tonic water, scorza di pompelmo rosa, affumicatura alla camomilla

Caipirinha  The Library of Fragrance  la vodka e succo di Mirtillo, un tocco di succo di Lime ed una parte di Cointreau.

Mattia Pastori suggerisce Green attitude : 40ml Tequila don julio blanco, 30ml centrifugato asparago, 30ml lime juice, 20ml sciroppo agave shakerare tutti gli ingredienti e servire in una coppa da cocktail

Juniper Sling di Penhaligon’s si ispira al più celebre dei drink inglesi, il London Dry Gin. Il profumo é una fragranza boisée, aromatica e speziata unisex che unisce la freschezza del ginepro con un pizzico di angelica in contrasto con il calore del brandy reso piccante dal cuore di pepe nero e cardamomo. Il tutto arricchito dal cuoio, rizoma di iris e vetiver. Il fondo è gourmand con note di zucchero di canna, amarena e ambra.

Mattia Pastori suggerisce The Scorpion Bite : 50ml Tanqueray 10 Gin, 0,5 grammi Carbone Naturale, 1 bar spoon Maraschino, 30ml di Vermouth Dry miscelare e servire nello speciale bicchiere a forma di scorpione, la punta della cannuccia è imbevuta in sciroppo agave e pepe di sechuan

Vodka on the Rocks di By Kilian un mix di spezie, come coriandolo e cardamomo, combinato con gli aldeidi, in grado di rendere gelide e cristalline le fragranze. Un cuore amaro di rabarbaro, che si apre sulle note floreali di rosa e mughetto. Nelle note di fondo muschio di quercia, ambroxan e sandalo che danno un effetto iodato e secco alla fragranza.

Mattia Pastori suggerisce The Forest Guardian : 50ml Ketel One Vodka infusa con chips di legno, marmellata di rabarbaro, cubetti di ghiaccio aromatizzatti alla scorza di arancia, acqua tonica. Shakerare i primi ingredeinti e servire in highball finendo con acqua tonica

Mojito Chypre di Pierre Guillaume è costruito intorno alla nota di un chypre classico a cui si aggiunge un accordo aromatico fruttato insolito. Lime, menta fresca, aldeidi fragola e rum riproducono l’accordo fresco del mojito

Mattia Pastori suggerisce Built Like a Mojito: 50ml Centrifugato di mela verde, Foglie di Menta, Zucchero di canna grezzo, Lime Juice, 40ml Ciroc Vodka, ghiaccio tritato e top di Amaro alla menta

1270 di Frapin il nome del profumo é l’anno in cui la famiglia Frapin si trasferì nella regione di Cognac di Francia (e continua a produrre ancora cognac). 1270 è stato creato da Beatrice Cointreau, pronipote di Pierre Frapin, insieme a Cellar Master Frapin, e si ispira al profumo di una famosa acquavite prodotta dalla maison usando il vigneto Folle Blanche (un uva quasi estinta dalla regione), il cui profumo aveva note floreali delicate.