Karl Bradl di Aedes de Venustas & il profumo di New York. Un itinerario olfattivo

Alla scoperta di New York seguendo il “naso”, ci accompagna una guida d’eccezione: Karl Bradl co-founder di Aedes de Venustas,  galleria d’arte olfattiva newyorkese e brand di fragranze di nicchia super cool. Creatore di Nomenclature, nuovo marchio di profumi che celebra le molecole di sintesi.

La galleria d’arte olfattiva a New York, di cui é co-fondatore con Robert Gerstner, è meta di culto per chi ama i profumi rari, frequentata da celebrities alla ricerca di essenze uniche. Aedes de Venustas é una anche una linea di fragranze omonima, amatissima dagli appassionati di fragranze artistichr. Appassionato di fiori e profumi Karl Bradl ha lanciato, insieme al creative director Carlos Quintana, un altro brand di nicchia, Nomenclature, che celebra le tanto demonizzate molecole di sintesi. Per noi Karl Bradl ha selezionato un itinerario olfattivo di New York, scopriamolo insieme….

The Cloisters, 99 Margaret Corbin Drive, New York, NY 10040 – Un museo sulla punta settentrionale di Manhattan con vista sul fiume Hudson, all’interno opere d’arte provenienti dall’Europa medievale. Mi piace stare seduto nel bellissimo giardino a meditare mentre godo il fresco profumo della brezza del fiume Hudson. –

A Rose by Harvest, 111 W 28th St, New York, NY 10001 – Qui compro le rose per la mia profumeria Aedes de Venustas. Se venite la mattina presto troverete una vasta selezione delle rose più rare. Le mie preferite sono quelle che hanno un aroma dolce e pungente. Da non perdere i negozi dall’altra parte della strada, come Gary Page e Dutch Flowers, che offrono fiori e rami che potreste non avere mai visto prima. Di mattina la 28th St (conosciuta come il quartiere dei fiori) si riempie del profumo di fiori freschi mescolato con gli odori inevitabili del traffico cittadino e dei caffè. –

Soto Japanese Restaurant, 357 Ave of the Americas, New York, NY 10014 – In questo ristorante ho scoperto l’amore per la cucina giapponese. Una volta sperimentato Soto per la prima volta le mie aspettative per il sushi sono andate alle stelle. Ogni volta che mangio qui mi sento trasportato in Giappone con il leggero aroma dei tè verdi e delle foglie di shiso che pervade nell’aria. –

Geno’s Barberia, 48 Greenwich Ave. New York, NY 10014 – Geno é il mio barbiere da 20 anni ed é diventato di culto nel mondo delle barberie di NY, tanto che ormai é difficile prendere un appuntamento se non pianificandolo con molto tempo di anticipo. C’è sempre un odore di pulito e di fresco nell’aria. –

Aire Ancient Bath, 88 Franklin St. New York, NY 10013 – Questo bagno e SPA a Tribeca é un’esperienza unica che si svolge su due livelli in uno spazio che ricorda una caverna. Dispone di piscine a diverse temperature, compresa una di acqua molto salata per galleggiare. Al centro della SPA c’è un hammam  dove ci si può distendere sul marmo caldo sorseggiando tè alla menta. La combinazione di aromi di sale, vapore, menta e lavanda mi aiuta a rilassarmi. Bisogna però prenotare in anticipo perché è diventato un luogo molto gettonato e i posti sono limitati –

ABC Carpet & Home, 888 Broadway, New York, NY 10003 – Sei piani pieni di oggetti di arredamento, d’antiquariato e nuovi. Questo negozio è un’istituzione a New York, una volta varcata la soglia è come entrare in “Alice nel paese delle meraviglie”. I buyer del negozio viaggiano costantemente in tutto il mondo per trovare oggetti d’antiquariato e accessori per la casa, provenienti da ogni parte del pianeta. Sembra che ogni piano abbia il proprio profumo caratteristico: vecchi armadi francesi, letti antichi provenienti dall’Indonesia, tappeti marocchini, incenso, saponi e prodotti da bagno. –