Un alga dalle proprietà salutari mirabolanti amata dalle top model. Alla scoperta delle virtù della Chlorella..
di Vanessa Caputo
Della chlorella si parla da anni ma sono state le ultime dichiarazioni della top model Miranda Kerr che in una recente intervista ha dichiarato che la assume quotidianamente, insieme con la vitamina C e probiotici, a far rinascere l’attenzione su questa alga annoverata tra i super food. Anche un altra top Rosie Huntington-Whitely assume la chlorella aggiungendola al centrifugato di cavolo, prezzemolo, cetriolo, che è solita consumare.
Ma cos’è la chlorella? Una microalga unicellulare con una struttura che aiuta ad aumentare i batteri “buoni” nell’intestino. E’ ricca di fibre, una buona fonte di magnesio, omega-3, calcio, ferro, vitamina C, vitamina E, tutte le vitamine del gruppo B, beta carotene. amino acidi, e più proteine della carne. Questa microalga aumenta i batteri “buoni” nell’intestino migliora la digestione, aiuta a stabilizzare lo zucchero nel sangue e il colesterolo, disintossica il corpo dalle tossine e metalli nonché le radiazioni, supporta il sistema immunitario, il sistema digestivo e anche il metabolismo. Senza contare che riduce i cattivi odori prodotti dal corpo, aiuta la crescita dei tessuti e molte altre proprietà….
La si trova in polvere sotto forma di integratore e negli Stati Uniti hanno iniziato a spuntare i primi succhi che la contengono….
